Tikai daži cilvēki mājās gatavo sēņu salātus. Bet šie salāti ir klasiskākais krievu virtuves pārstāvis. Sēņu salātu pagatavošana ir vienkārša un ērta.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - sālītas sēnes - 200 grami;
- - Kartupelis - 4 gabali;
- - sīpoli - 1 gabals;
- - augu eļļa - 4 ēdamkarotes;
- - etiķis - viena tējkarote;
- - Sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums ir nepieciešams vārīt kartupeļus. Pavārs tieši mizā. Ūdenim jābūt nedaudz sālītam.
2
Pēc kartupeļu vārīšanas ir nepieciešams ļaut tam atdzist, un pēc tam to mizu.
3
Sēnes rūpīgi mazgā caurdurī. Pēc mazgāšanas ļaujiet ūdenim notecēt. Tas ilgst apmēram 20 minūtes.
4
Sēnes, kartupeļus, sīpolus sagriež mazos kubiņos un samaisa.
5
Pievienojiet augu eļļu. Vēlreiz samaisiet un mēģiniet uz sāls. Ja tas nav sāļš, pievienojiet sāli pēc garšas.
Pievērsiet uzmanību
Sēņu salāti ir ļoti populāri rietumu valstu krievu restorānos. Ideālas uzkodas alkoholam.
Noderīgi padomi
Šī recepte ir paredzēta 3 porcijām. Ja vēlaties, varat pievienot svaigus garšaugus.