Populārākās brokastis bērniem un pieaugušajiem ir kukurūzas pārslas ar pienu, jo jūs to varat pagatavot dažu sekunžu laikā. Pašlaik no kukurūzas pārslām var pagatavot dažādus augļu un dārzeņu salātus, desertus, tie ir lieliski piemēroti arī maizes pagatavošanai vai tikai kā papildinājums galvenajam ēdienam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Augļu salātiem:
- ābols - 3gab.;
- bumbieri - 3gab.;
- citronu sula;
- žāvētas plūmes - 0, 5 tases;
- sasmalcināti valrieksti - 2 ēdamkarotes;
- skābs krējums - 4 ēd.k.
- kukurūzas pārslas - 1 glāze.
- Zivju nūjām:
- zivju fileja (menca
- pikšas vai lasis) - 450 g;
- milti - 55g;
- sāls
- pipari pēc garšas;
- olas - 2gab.;
- kukurūzas pārslas - 175 g;
- saulespuķu eļļa.
- Vistas bumbiņām:
- vistas fileja -375 g;
- ola - 1 gab;
- sasmalcināti zaļie sīpoli - 1 ēd.k.
- sezama eļļa vai dārzeņi - ¼ ēdamk.
- krējuma mērce (smags krējums vai majonēze) - 2 ēdamkarotes;
- sojas mērce - 1 tējk;
- sasmalcinātas kukurūzas pārslas - 1 st;
- Par šokolādes kūku:
- margarīns - 150g;
- kokosriekstu pārslas - 75g;
- pankūku milti - 150g;
- sasmalcinātas kukurūzas pārslas - 50g;
- kakao - 100 g;
- pūdercukurs - 175g;
- augu eļļa, lai eļļotu pelējumu.
Lietošanas instrukcija
1
No kukurūzas pārslām jūs varat pagatavot garšīgus augļu salātus. Tās pagatavošanai ņem vidēja lieluma ābolus un bumbierus, nomizo, sagriež kubiņos un pārkaisi ar citrona sulu. Tālāk noskalojiet pusi glāzes žāvētu plūmju, tvaicējiet, sagrieziet šķēlēs un sajauciet ar augļiem. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un sezonu ar skābo krējumu. Jau gataviem salātiem pievienojiet kukurūzas pārslas un dekorējiet ar salātiem.
2
Pagatavojiet kukurūzas pārslas zivju nūjas. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Sagrieziet mencas, pikšas vai laša fileju sloksnēs. Ielejiet miltus šķīvī, sezonu ar sāli un pipariem. Tagad viegli sakuliet olas un ripiniet zivis miltos, katru sloksni iemērcot olā. Zivju nūjiņas izrullē kukurūzas pārslu skaidiņās, apkaisa ar saulespuķu eļļu un cep 15-20 minūtes, līdz maiga un izveidojas kraukšķīga zeltaina garoza. Pasniedziet šo ēdienu ar gurķu salātiem.
3
Jūs varat izgatavot vistas bumbiņas, izmantojot kukurūzas pārslas. Šim nolūkam uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, uz cepešpannas liek foliju, ieziež ar eļļu. Pārtikas kombainā sajauciet vistas fileju, viegli sakultu olu, sasmalcinātus zaļos sīpolus, sezama eļļu (dārzeņu), krējuma mērci (smago krējumu vai majonēzi), sojas mērci. Vai arī sasmalciniet vistu un sīpolus, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Izmantojot ēdamkaroti, no maltās gaļas izrullējiet bumbiņas, izrullējiet sasmalcinātās kukurūzas pārslās, lieciet uz cepešpannas un cepiet 15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet karstu ar iegremdēšanas mērci.
4
Jūs varat pagatavot izcilu kukurūzas pārslu desertu - šokolādes kūku.Labajā katliņā izkausējiet margarīnu, pievienojiet kokosriekstu pārslas, pankūku miltus, drupinātās kukurūzas pārslas, 50 g kakao, pūdercukuru un nedaudz piena. Samaisiet un pārnesiet ietaukotā veidnē. Cep pusstundu 180 ° C temperatūrā. Sagrieziet siltu kūku kvadrātos. Pa virsu apkaisa pulverveida cukuru. Pēc tam sajauciet 50 g kakao ar pietiekami daudz piena, lai iegūtu viendabīgu masu, izklājiet kvadrātus un ļaujiet tai sacietēt.