Brokastīs pagatavojiet gardu un gardu desertu. Delikātas mannas kotletes sniegs jums dzīvīgumu un labu garastāvokli. Tos pagatavot nav grūti, un visi produkti ir par pieņemamu cenu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Mannas kotletes ar želeju:
- - 6 ēd.k. manna;
- - 160 ml piena;
- - 2 ēd.k. granulēts cukurs;
- - 2 ēd.k. ciete;
- - 3 olas;
- - 120 g mellenes (+ 310 g ogu asorti);
- - nedaudz sviesta;
- - 1, 5 ēd.k. rīvmaize.
- Mannas kotletes ar burkāniem un āboliem:
- - 7 gab. burkāni;
- - 5 nogatavojušies āboli;
- - 1 ēd.k. svaigs piens;
- - 3 ēdamkarotes sviests;
- - 5 ēd.k. manna;
- - 2 olas;
- - 3 ēdamkarotes rīvmaize.
- Mannas pīrādziņi cepeškrāsnī:
- - 550 g bieza mannas putra;
- - 2 olas;
- - 70 g cukura;
- - nedaudz miltu un augu eļļas.
- Mannas kotletes ar rozīnēm:
- mannas putrai:
- - 210 g mannas putraimi;
- - 260 ml piena;
- - 170 ml ūdens;
- - 1, 5 ēd.k. cukurs
- - sāls pēc jūsu gaumes.
- Kotletēm:
- - 310 g bieza mannas putra;
- - 160 g miltu;
- - 3 olas;
- - 60 g sviesta;
- - 160 g tumšu rozīņu;
- - nedaudz augu eļļas.
Lietošanas instrukcija
1
Mannas kotletes ar želeju
Pavārs želeju. Pannā ielej ūdeni, uzvāra to, pievieno tur mazgātas ogas. Pavārs tos apmēram 5 minūtes. Kamēr ogas vārās, apkaisa cukuru, visu samaisa. Glāzē ūdens pievieno 2 ēdamkarotes cietes, samaisa. Pēc tam ielejiet cieti ogu masā un kārtīgi samaisiet. Izrādījās bieza ķīselis. Noņemiet no plīts.
2
Pavārs mannu. Labību maigi ievadiet vārošā pienā, samaisiet, tajā nedrīkst būt gabaliņi. Gatavojiet putru, līdz graudaugi ir pilnībā izšķīduši. Noņemiet putru no plīts, ļaujiet tai uzbriest un atdzist. Kad manna ir atdzisusi, pārnes to bļodā, tur sagrauj olas, samaisa līdz gludai. Samitriniet rokas, paņemiet mannu, izveidojiet kotletus un izrullējiet tos rīvmaizē. Izkausējiet sviestu pannā, ielieciet tur iegūtās kotletes, apcepiet tos uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai. Periodiski apgriezieties. Pasniedziet gatavo ēdienu ar želeju.
3
Mannas kotletes ar burkāniem un āboliem
Nomazgājiet burkānus, mizojiet to. Noskalojiet ābolus, sasmalciniet tos. Tad sagrieziet ābolus un burkānus plānās sloksnēs.
Katliņā sakarsē pienu, pievieno sviestu un sasmalcinātus burkānus. Uz lēnas uguns vāriet visas 5 minūtes. Tad ielieciet tur ābolus, mannu, sāli, ielejiet cukuru. Dzēš vēl 3 minūtes, noņem gatavo maisījumu no plīts. Pievienojiet tur olas, kārtīgi samaisiet. Apžāvējiet kotletes, sautējiet tās un ievietojiet pannā ar izkausētu sviestu. Apcep pīrādziņus 4 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai. Gatavo ēdienu pasniedz ar svaigu skābo krējumu.
4
Mannas pīrāgs cepeškrāsnī
Sagrieziet vistas olas mannā, pievienojiet granulētu cukuru. Visu labi samaisa un izveido apaļas kotletes. Pēc tam tos sarullē miltos un liek uz cepešpannas (iepriekš to pārklāj ar ieeļļotu papīru). Cepiet kotletus līdz zeltaini brūnai 180 ° C temperatūrai.
Pasniedziet trauku ar aromatizētu medu, iebiezinātu pienu vai skābo krējumu.
5