Šo gardo kūku no pirmā acu uzmetiena šķiet grūti pagatavot, jo tā sastāv no vairākiem slāņiem. Bet, ja jums ir visas sastāvdaļas, jūs varat ļoti ātri cept ābolu pīrāgu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 120 gr. milti;
- - 100 gr. niedru cukurs;
- - 230 gr. sviests.
- Krējumam ar biezpiena sieru:
- - 500 gr. biezpiena siers;
- - 100 gr. cukurs
- - tējkarote vaniļas esences;
- - 2 olas;
- Āboliem:
- - 2 āboli;
- - puse tējkarotes kanēļa;
- - 2 ēdamkarotes cukura.
- Kraukšķīgam slānim:
- - 60 gr. auzu pārslas;
- - 100 gr. niedru cukurs;
- - 110 gr. sviests
- - 140 gr. milti.
- - 180 ml gatavās karameles (pēc izvēles).
Lietošanas instrukcija
1
Pirmkārt, mīciet mīklu un vienmērīgi sadaliet to formātā 33 x 22 cm (nedaudz lielāks vai nedaudz mazāks). Mīklu ieteicams labi sablīvēt.
2
Bļodā saputojiet krējuma sastāvdaļas: vispirms minūti sagrieziet biezpiena sieru un cukuru, pēc tam pievienojiet olas pa vienai, katru reizi sakultot krējumu 20 sekundes. Visbeidzot ielej vaniļas esenci un vēlreiz saputo saldo krējumu. Izklājiet to virs mīklas.
3
Sagrieziet kauliņā ābolus un samaisiet bļodā ar kanēli un cukuru. Mēs tos kārtīgi izklājam virs krējuma nelielā attālumā viens no otra.
4
Gatavošana virskārtai: bļodā sajauc labību, cukuru, sviestu un miltus. Rokas sajauc sastāvdaļas, līdz izveidojas drupatas skaidiņas. Pārklājiet ar āboliem.
5
Cepiet kūku 30 minūtes 175C temperatūrā un vēl 5 minūtes 150C temperatūrā. Pirms pasniegšanas uz kūkas ielej karameļu.
