Lai pagatavotu šos salātus, labāk ir izmantot jaunus baltos kāpostus. Pēc izvēles jūs varat papildināt sastāvdaļas ar redīsiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 100 g skāba krējuma
- - 300 g kāpostu
- - pētersīļi vai dilles
- - 3 mazi gurķi
- - 3 olas
- - sāls
- - melnie malti pipari
- - zaļie sīpoli
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sasmalciniet kāpostu lapas. Vāra olas. Rūpīgi samaļ zaļumus. Gurķus var sagriezt pusgredzenos vai plānu salmiņu veidā.
2
Ielieciet kāpostus atsevišķā traukā, sāli un kārtīgi samaisiet ar rokām, lai sāls uzsūcas. Pievienojiet sasmalcinātas olas, gurķus un zaļumus. Sajauc visas sastāvdaļas ar skābo krējumu. Ja vēlaties, salāti var būt nedaudz pipari.
3
Pasniedzot, trauku var dekorēt ar pētersīļiem un dažiem rutku gredzeniem.