Interesanti, un pats galvenais, ātri un viegli pagatavojami makaroni ar anšoviem un aitas sieru dažādo jebkuru mājās gatavotu vakariņu ēdienkarti un kalpos kā lielisks attaisnojums tā romantiskajam turpinājumam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 100 g spageti
- - 30 g anšovu
- - 10 g aitas siera (pecorino)
- - 2 ķiploka daiviņas
- - pētersīļi
- - olīveļļa
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms jums smalki sagrieziet ķiplokus un 10-15 minūtes ielieciet vārošā olīveļļā.
2
Nogrieziet anšovus un mētājiet tos ķiplokos. Mēs turpinām gatavot maisījumu, līdz anšovi mīkstina.
3
Pievienojiet pētersīļus pēc garšas, ja nepieciešams, piparus. Izmantojot sietiņu, no maisījuma noņemiet visus ķiplokus un izmetiet to.
4
Mēs vārām spageti sālītā ūdenī, īpašu uzmanību veltot tam, lai nekas neliptu kopā un nevārītos.
5
Pievienojiet spageti anšoviem un samaisiet. Izklājiet uz šķīvja un apkaisa ar rīvētu pecorino.