Tartlets - garšīga kūka, kuras garša ir pazīstama visiem kopš bērnības. Grozu sagatavošana ir ļoti vienkārša, tāpēc jebkura mājsaimniece varēs iepriecināt savus draugus un radus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 300 g miltu;
- - 3 dzeltenumi;
- - 200 g margarīna;
- - 100 g granulēta cukura;
- - 3 ēdamkarotes skāba krējuma;
- Krēmam:
- - 4 galds. karotes skāba krējuma;
- - 3 galds. ēdamkarotes cukura;
- - 100 g sviesta;
- - 100 ml krējuma no izsmidzināšanas kannas;
- - sarkano jāņogu ogas;
- - Svaigi augļi vai ogas.
Lietošanas instrukcija
1
Mīciet mīklu ar margarīnu vai sviestu, kviešu miltiem, trim dzeltenumiem, granulētu cukuru un skābo krējumu, pārklājiet to ar dvieli vai salveti un ledusskapī apmēram 20 minūtes.
2
Tad izņem mīklu un uzmanīgi to izrullē uz galda, kas iepriekš pārkaisīts ar miltiem, 0, 5 cm biezā kārtā.
3
Krēmam samaisiet 4 ēdamkarotes skāba krējuma ar 3 ēdamkarotēm granulēta cukura, uzlieciet uguni un vāriet līdz biezai, nepārtraukti samaisiet. Pēc tam atdzesējiet krējumu un līdz 100 g sviesta berziet līdz gludai.
4
Ielieciet gatavo krējumu grozos. Virsū liek augļu šķēlītes vai svaigas ogas. Rotājiet grozu augšdaļu ar smidzināšanas krēmu.
Pievērsiet uzmanību
Sastāvdaļas ir paredzētas 6 porcijām. Vienā porcijā 397 kcal. Gatavošanas laiks: 50 minūtes.