Tuvojas Jaunā 2019. gada sākums. Nākamais gads būs veltīts Dzeltenajai māla cūkai. Lai gūtu panākumus finanšu lietās, jums pareizi jātiekas pret Jaunā gada svinībām. Ko pasniegt pie galda cūkas gada svinībās? Kā viņi var būt pārsteigti? Puff salāti "Maigums" ir vispiemērotākie, lai iepriecinātu savus viesus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvdaļas
- Vistas fileja - 200 g;
- Sēnes (šampinjoni) no konservantiem - 150 g;
- Vistas olas - 3 gab.;
- Cietais siers - 80 g;
- Majonēze - 150 g;
- Sīpoli - 25 g;
- Pētersīļi vai dilles - 5 g;
Lietošanas instrukcija
1
Traukā ir tādas sastāvdaļas kā vistas gaļa, sēnes, olas, siers. Trauku veido divi slāņi, kas ar tā kombināciju priecēs labu ēdienu cienītājus. 2019. gada Jaunajam gadam gaļas ēdieni būs ļoti populāri.
Mēs izmērām salātiem nepieciešamo produktu daudzumu. Manas pētersīļi, dilles, uzliek vistu katlā ūdens uz uguns. Iemetiet vistas fileju verdošā ūdenī, vāriet to 15 minūtes. Pēc tam, kad tas ir pagatavots, izvelciet to, sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Cieti vārītas vistas olas. Lai to izdarītu, piepildiet tos ar ūdeni, iestatiet gatavot uz plīts.
2
Kad ūdens vārās, iestatiet taimeri uz 10 minūtēm. Kad laiks ir beidzies, ielejiet verdošu ūdeni un ielejiet pannā ar olām aukstu ūdeni. Olas ir atdzisušas, mēs tās notīra, dzeltenumus atdalām no olbaltumvielām. Sasmalcinātajā vistas filejā ielieciet dzeltenumus, kas biezeni caur rīvi. Pievienojiet salātiem 2 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes. Rūpīgi samaisiet visu maisījumu. Mēs to sālām, sadalām divās daļās. Olu baltumus ierīvē ar rupju rīvi. Sēnes sagriež plānās šķēlēs. Sajauc sēnes, vāveres kopā.
3
Sajauc iegūto maisījumu, sadaliet uz pusēm. Sagrieziet sīpolu mazos gabaliņos. Ja tas garšo rūgti, tad tas iepriekš jāaizpilda ar aukstu ūdeni. Sieru berzē ar smalku rīvi. Salātu traukā ielieciet pusi no pirmā maisījuma. Ļoti kārtīgi saspiediet to ar dakšiņu.
4
Virsū izklājam olbaltumvielu, sēņu kārtu. Tālāk uz augšējā slāņa ielieciet smalki sagrieztus sīpolus. Atkal gulēja uz salātu virsējās kārtas vistu, dzeltenumus, majonēzi. Ielieciet atlikušās sēnes, vāveres. Viss ir nedaudz jāmaina ar dakšiņu. Izklājiet trauku ar majonēzi.
5
Izvelciet salātu formu, virsū apkaisa ar sieru. Salātus slāņu veidā, pievienojot vistu, olas, sieru, izrotājiet ar pētersīļiem, dillēm, lieciet ledusskapī uz 1 stundu.
6
Mēs saņēmām garšīgu cienastu viesiem, radiem kūkas formā. Slāņaini salāti "Maigums" gada svinībām. Cūkas ir gatavas.
Izbaudi to!