Tuvojas Maslenitsa, tāpēc jums noteikti jāpapildina garšīgu un skaistu pankūku recepšu kolekcija, lai tās pagatavotu svētkiem un pārsteigtu radus un viesus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pankūkām:
- - 120 gr. milti pankūkām vai kūkām;
- - 250 ml piena;
- - 125 ml ūdens;
- - 2 olas;
- - 50 gr. cukurs
- - šķipsniņa sāls.
- Par pildījumu:
- - 240 gr. biezpiena siers;
- - 40 gr. pūdercukurs;
- - puse tējkarotes vaniļas ekstrakta;
- - tējkarote citrona mizas;
- - zemes muskatrieksts (pēc izvēles).
Lietošanas instrukcija
1
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas pankūkām. Mēs pārliecināmies, ka nav neviena vienreizēja.
2
Mēs uzkarsējam pannu (šai receptei tika izmantota panna ar diametru 20 cm).
3
Eļļojiet pannu ar eļļu un ielejiet apmēram 60 ml mīklas. Pankūkai jābūt ļoti plānai.
4
Apcep pankūku apmēram minūti un apgāza to.
5
Kad visa mīkla ir izmantota, sagatavojiet pildījumu: sajauciet biezpiena sieru, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu, pievienojiet mizu un šķipsniņu malta muskatrieksta.
6
Eļļojiet pankūkas ar maigu krējumu, ielieciet tos skaistā trīsstūrī, pasniedziet ar putukrējumu un pēc pieprasījuma ielejiet šokolādes sīrupu.
