Kokteiļu pieņemšanas gūst arvien lielāku popularitāti. Saimniekiem šādas pieņemšanas ierīce nav apgrūtinoša - svētki netiek nodrošināti, kā cienasts tiek pasniegti vairāku veidu alkoholiskie dzērieni, sulas un vieglas uzkodas.
Izvēlieties savu recepti
Viesiem uz atsevišķa galda novietojiet paplātes ar uzkodām, krūzes ar papīra dvieļiem, cigaretes, pelnu traukus, šķiltavas, paplāti izlietotiem traukiem. Uzkodām vajadzētu būt maza izmēra, ko sauc par “vienu kodumu”, kanapes ir ideālas.
No populārākajiem dzērieniem šādās pieņemšanās martini, viskijs, kokteiļi - viss, kas tiek pasniegts ar ledu. Karstā laikā kopā ar viskiju varat pasniegt degvīnu vai džinu un toniku, ruma kokteiļus un alu. Punch tiek izgatavots, pamatojoties uz rumu, vasarā to pasniedz aukstu. Perforatoru sastāvā ietilpst rums vai viskijs, ūdens, cukurs, citronu sula un garšvielas.
Gadījumā, ja pieņemšana notiek pēcpusdienā, pirms pusdienām viņi piedāvā martini, viskiju vai julepu - dzērienu, kas izgatavots no viskija, pūdercukura, ūdens, piparmētru lapām un liela daudzuma (3/4 tilpuma) ledus. Viņš gatavojas kratītājā.
Aukstā laikā svaigā gaisā, ja jūs uzaicinājāt viesus ārpus pilsētas, ir labi dzert grog, karstvīnu. Karstvīns ir izgatavots no vīnogu vīna ar garšvielām un cukuru, un tas ir karsti sadedzināts no augstām un platām glāzēm. Grog ir stipro dzērienu, piemēram, konjaka un ruma, kokteilis. Tam pievieno sīrupu un atšķaida ar verdošu ūdeni.
Spēcīgus kokteiļus un aperitīvus pasniedz glāzēs konusa formā, šķiltavas dzērienus - pusaizvērtas tulpes, viskija ar ledu glāzēs ar biezu dibenu veidā ar ietilpību 150 ml.