Lavash rullītis ir lielisks ēdiens bufetes galdam, kā arī ērta uzkoda piknikam. Jūs to varat pagatavot ātri un viegli. Tas ir pietiekami, lai mainītu pildījumu, un jūs saņemat pilnīgi jaunu ēdienu. Kulinārijas radošumam nav robežu, tāpēc katra mājsaimniece var eksperimentēt un izveidot savu pildījumu pitas rullītim. Ļoti bieži zaļumus, sieru, biezpienu, zivis, gaļu un gaļas produktus izmanto kā lavashas pildījumu.
Izvēlieties savu recepti
Lai pagatavotu vienkāršu, bet tajā pašā laikā garšīgu un skaistu pitas rullīti, jums ir nepieciešams minimāls laiks: dažām iespējām jūs pavadīsit ne vairāk kā desmit minūtes, vēl sarežģītākas receptes jūs strādāsit ne vairāk kā pusstundu. Šāda veida aukstās uzkodas tiek pagatavotas ļoti vienkārši: ielieciet pita maizi uz galda, vienmērīgi izklājiet pildījumu uz tā, izrullējiet to rullī. Uzkodu ieteicams ievietot ledusskapī uz vienu līdz divām stundām, iesaiņojot to plastmasas maisiņā. Atdzesētu trauku sagriež porcijās. Krāsas dēļ pitas rullīti var dekorēt ar pētersīļiem.
Pildot pitas maizi, var kombinēt dažādus produktus, galvenais, lai tie būtu ēstgribu un veselīgi.
Ar lasi
Tas prasīs divsimt gramus nedaudz sālīta laša un krējuma siera, ķekars dilles. Smalki sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar šķidru sieru. Šo masu izmanto pitas eļļošanai, lai tā nebūtu sausa. Tikai pēc veidojuma sasmalcināšanas ievietojiet sasmalcinātas zivis.
Ar korejiešu burkāniem
Pagatavojiet vienu olu, paciņu krējuma siera, dilles, simts gramus korejiešu burkānu un pāris karotes majonēzes. Visas sastāvdaļas drupina un labi samaisa.
Ar vistu
Vistas pitas pildījumu sagatavo no vārītas vai kūpinātas vistas krūtiņas, simt piecdesmit gramu cietā siera, divām olām, ķiploka daiviņas, divām ēdamkarotēm majonēzes un skābā krējuma maisījuma. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot fileju, blenderī un izklāj uz plakanas kūkas. Sasmalciniet gaļu to turpmākajai atrašanās vietai uz pita maizes.