Mammas zina, kā dažreiz ir grūti barot savu bērnu ar parastajiem ēdieniem (borscht, frī), jo visi bērni dod priekšroku saldajiem desertiem. Bērns ne tikai ar prieku ēdīs pankūkas ar ābolu, bet nepaies pat 40 minūtes pēc šāda deserta, kā viņš prasa pamatēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - liels ābols;
- - 5 paipalu olas;
- - 15 g auzu pārslu;
- - 15 g kviešu miltu;
- - 25 g cukura vai medus;
- - 1/5 tase jogurta;
- - 15 g tauku krējuma;
- - kanēlis vai vaniļa.
Lietošanas instrukcija
1
Ņem vienu lielu ābolu (skābo), nomizo, nomizo vidu un sagriež pusšķēlēs, katru šķēli (vai medu) sarullē cukurā, uz neilgu laiku atmatā.
2
Ievietojiet auzu un kviešu miltus bļodā, uz naža gala pievienojiet atlikušo cukuru vai medu, olas, kefīru, kanēli vai vaniļu. Visu samaisiet, līdz tiek iegūts viendabīgs sastāvs, trauku nolieciet malā.
3
Iemetiet lielu karoti mājās gatavota krējuma uzkarsētā pannā, pagaidiet, līdz tie vārās, pēc tam iemērciet katru sukādes ābolu šķēli iegūtajā mīklā un nosūtiet uz pannu. Pēc minūtes vai divām apgrieziet pankūkas, pēc tam strādājiet pēc tāda paša principa: sagrieziet ābolu, ielieciet to pannā, apgrieziet to un noņēmis. Vajadzības gadījumā var ziņot par krējumu pannā.