Daudzi augļus mīl pēc svaiguma, sulīguma un brīnišķīgā aromāta. Viņiem nav nepieciešama termiska apstrāde, kas nozīmē, ka tos var ēst jebkurā situācijā. Turklāt augļi ir veselīgs produkts, kas satur daudz noderīgu vielu.
Izvēlieties savu recepti
Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Augļiem ir zemas kaloritātes saturs, kas padara tos neaizstājamus cilvēku uzturā, kuri uzrauga viņu svaru. Augļi normalizē vielmaiņu, regulē cukura līmeni asinīs. Tajos esošā fruktoze ir nekaitīga diabēta slimniekiem. Saskaņā ar pētījumiem, regulārs augļu patēriņš samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Turklāt šis brīnišķīgais produkts aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem un var novērst priekšlaicīgu novecošanos. Pēc derīgajām īpašībām āboli ir pirmie, tie satur daudz šķīstošo šķiedru, kāliju un C vitamīnu. Āboli ir īpaši ieteicami arteriālās hipertensijas un aterosklerozes gadījumos. Cukura diabēta gadījumā jums jāizvēlas tikai skābās šķirnes.Bumbieros C vitamīna ir mazāk, bet vairāk šķiedrvielu un kālija. Viņi ir arī bagāti ar beta-karotīnu un folijskābi. Bumbieri ir B vitamīnu avoti. Šis auglis ir īpaši piemērots diabēta slimniekiem. Avokado ir bagāti ar E vitamīnu, tie ir ieteicami sirds un asinsvadu slimībām un imūnsistēmas stiprināšanai. Tie labi darbojas uz ādas, jo tas liek tai ražot vairāk kolagēna. Persikiem ir daudz karotīna, C vitamīna un folijskābes. Tie ir ļoti noderīgi gremošanas traucējumu gadījumos. Persiku antioksidanta īpašības aizsargā pret vēzi un sirds slimībām. Citroni satur lielu daudzumu C vitamīna, tie ir neaizstājami sezonālu saaukstēšanās infekciju gadījumos. Aleshins ir bagāts ar augļu cukuriem, kas uzlādē ķermeni ar nepieciešamo enerģiju. Kauli satur kalciju, magniju un kāliju. Dietologi iesaka katru dienu ēst 5 porcijas augļu un dārzeņu. Par porciju tiek uzskatīta puse ābolu, bumbieru vai persiku, viena ananāsa šķēle, melone vai arbūzs, sauja vīnogu vai ēdamkarote žāvētu augļu. Lai iegūtu maksimālu labumu, tūlīt pēc ēšanas nav nepieciešams ēst augļus vai sulu. Saskaroties ar galveno ēdienu, tie sāk skābināties un raudzēties. Var sākties kolikas un vēdera uzpūšanās. Labākais variants ir ēst augļus tukšā dūšā, šajā gadījumā vitamīni tiek absorbēti pēc iespējas vairāk, kuņģa-zarnu trakts ir noregulēts tā, lai tas visu dienu darbotos pareizi. Augļi ir jālieto svaigi, jo pēc termiskās apstrādes tie zaudē lielāko daļu derīgo vielu.
Saistītais raksts
Augļu priekšrocības