Šie smaržīgie un garšīgie salāti pieder grieķu virtuvei. Tas sastāv no saulē kaltētiem tomātiem, ceptas vistas un Parmesan siera.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Salātiem:
- - vistas fileja - 300 gr.;
- - saulē kaltēti tomāti - 100 gr.;
- - Parmezāns - 50 gr.;
- - zaļie salāti (piemēram, radicho) - 150 gr.;
- - ķiploki;
- - melnie pipari / zirņi;
- - žāvēti garšaugi.
- Degvielas uzpildei:
- - augu eļļa - 50 ml;
- - sinepes - 1 tējk;
- - citrons (sula);
- - sāls / pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Piestā sasmalcina sāli, piparus, garšaugus, pievieno nedaudz augu eļļas, smalki sagrieztu ķiploku.
Berzējiet vistas fileju ar iegūto sastāvu un ietiniet folijā.
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30–40 minūtes.
2
Vistas fileju un tomātus sagriež mazos gabaliņos. Sieru plāni sagriež.
3
Mēs gatavojamies degvielas uzpildes stacijai. Lai to izdarītu, sajauciet sinepes, eļļu, citronu sulu. Sāls un pipari.
4
Sajauciet mērci ar zaļajiem salātiem.
Mēs izklājam sastāvdaļas šādā secībā - salāti, tomāti, filejas, virsū - parmezāns.