Ābolu kastrolis ir garšīgs un viegls ēdiens. Maiga krēmveida krējuma kombinācija ar nedaudz kraukšķīgiem augļiem, iespējams, atstās maz vienaldzīgu. Un, ja jūs rotājat ābolu kastroli ar vaniļas saldējuma bumbiņu, garša būs vienkārši pārsteidzoša!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - liels ābols
- - ēdamkarote medus
- - tējkarote kanēļa
- - 40 g sviesta
- - 2 ēdamkarotes miltu
- - 2 olas
- - 30 g vaniļas cukura
- - 125 ml krējuma
- - šķipsniņa sāls
Lietošanas instrukcija
1
Ābolu nomizo, noņem serdi un sēklas. Sagrieziet sagatavotos augļus mazos kubiņos.
Katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet ābolus, kanēli, medu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns.
2
Izsijāt miltus bļodā. Pievienojiet olas, sāli, vaniļas cukuru. Labi samaisa ar putukrējumu. Pamazām pievienojiet krējumu, turpinot samaisīt, lai neveidotos kunkuļi.
3
Ieeļļojiet veidni ar sviestu. Pēc ābolu ieklāšanas apakšā piepildiet tos ar olu un krējuma maisījumu. Cep 40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C.
Noderīgi padomi
Krējums šai receptei, ņem 10 procentus.