Cepti sparģeļi ir ļoti veselīgs un pats galvenais - garšīgs ēdiens. Šī ēdiena pagatavošana prasa ļoti maz laika un pūļu.
Ja vēlaties, sparģeļus varat aizstāt ar stīgām pupiņām.
No šiem produktiem jūs iegūstat trauku 4 cilvēkiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- • 500g vistas;
- • 350 g sparģeļu (vai zaļās pupiņas);
- • 15-20 gab. ķiršu tomāts;
- • puravi vai rāceņi;
- • citrona sula - ēdamkarote (apmēram puse citrona);
- • sāls un pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet sparģeļu kātu, nogrieziet no tā cieto daļu. Pārējo sagrieziet šķēlēs un ielejiet citronu sulu.
2
Sīpolus, burkānus un vistu sagrieziet mazos gabaliņos.
3
Sāciet ar sīpolu cepšanu. Lai to izdarītu, pagatavojiet lielu pannu un sildiet ar nelielu olīveļļas piedevu. Sautējiet sīpolu dažas minūtes.
4
Tajā pašā pannā pievienojiet gaļu un turpiniet cepšanu.
5
Ielieciet sparģeļus pannā un apcepiet vēl 10 minūtes.
6
Piecas minūtes pirms vārīšanas pievienojiet tomātus, sāli un garšvielas (melnie pipari).
7
Cepta vista ar sparģeļiem ir gatava. Vistas vietā jūs varat ņemt tītaru. Pēc tam veltiet nedaudz vairāk laika gaļas cepšanai.
Noderīgi padomi
Pasniedziet trauku karstu. Pēc izvēles apkaisa ar zaļumiem.