Garšīga uzkoda ir lielisks svinīgo vakariņu sākums. Šajā gadījumā ēdienam jābūt neaizmirstamam un garšīgam. Karstā uzkoda ar anšoviem, parmezānu un baziliku ir ar bagātīgu garšu un noteikti sildīs viesu apetīti.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 10 tomāti;
- - 5 ķiršu tomāti;
- - 50 g rīvēta parmezāna;
- - 200 g konservētu anšovu;
- - 16 olīvas bez kauliņiem;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 20 kaperi;
- - 2 šķēles baltmaizes;
- - 1 ķekars bazilika;
- - 3 ēd.k. l olīveļļa;
- - pipari;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Smalki sasmalciniet mizotos ķiplokus un ķekars bazilika. No baltmaizes sagrieziet garozu un mīkstumu sadaliet mazos gabaliņos. Noņemiet anšovus no kārbas, noskalojiet un sagrieziet tos. Dažas sekundes iemērciet ķiršu tomātus verdošā ūdenī, noņemiet mizu un sagrieziet uz pusēm.
2
Ievietojiet visas sastāvdaļas vienā bļodā un kārtīgi samaisiet. Sagatavotās olīvas (jau sagrieztas kauliņos) sagriež uz pusēm. Pievienojiet tos un kaperus maisījumam. Garšojiet ēstgribu ar olīveļļu, sāli un pipariem (mainiet pēdējo divu sastāvdaļu daudzumu pēc jūsu gaumes).
3
Tomātus pārgrieziet uz pusēm. No tiem noņemiet visu serdi. Eļļojiet pannu ar olīvu / saulespuķu eļļu un ielieciet tomātu puses. Katrā vietā sagatavoto maisījumu. Augšā ar rīvētu parmezānu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Ielieciet ēstgribu gatavot 15 minūtes.
Pievērsiet uzmanību
Šajā uzkodā nav ļoti daudz kaloriju. Katrā porcijā ir tikai 230 kcal.
Noderīgi padomi
No šī sastāvdaļu daudzuma jūs sagatavosit 4 karstu uzkodu porcijas (piecas pusītes katram viesim). Ja plānojat pasniegt kaut ko citu, daudzumu var proporcionāli samazināt.