Jaungada galds tradicionāli ir bagātīgs un ar delikatesēm un marinātiem bagāts. Saimnieces lielu uzmanību pievērš karstai, salātiem un uzkodām, taču starp visām šīm šķirnēm nevajadzētu aizmirst par Jaungada deserta pagatavošanu.
Izvēlieties savu recepti
Kūka "Sniega pasaka"
Jums būs nepieciešams:
- cepumu kūkas (pašas iegādātas vai ceptas);
- biezpiens - 200 g;
- rozīnes, rieksti, žāvēti aprikozes vai žāvētas plūmes - pēc garšas;
- skābs krējums ar vidēju tauku saturu - 100 g;
- baltas vaniļas zefīri - 8-10 gabali;
- olu krēms - 1 paciņa.
Vispirms pagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, sajauciet biezpienu, skābo krējumu, riekstus un žāvētus augļus.
Uz pirmās kūkas izklājiet pusi biezpiena masas. Sajauciet zefīrus uz pusēm un ielieciet biezpienu. Ielieciet biezpiena krēma otro daļu uz zefīriem. Augšā ar cepumu kūku un visu kūku pārklāj ar olu krējumu. Krēmu var izmantot iegādātu vai pagatavotu patstāvīgi.
Ja vēlaties, varat pagatavot vairākas kārtas ar biezpienu un zefīriem. Dekorējiet kūku ar valriekstiem.