Pīrāgs "Baby" ir piemērots tiem, kuriem nepatīk ilgi pavadīt pie plīts. Tas tiek pagatavots ātri un pēc iespējas mazāk produktu. Bet tas viss neietekmē krāšņuma garšu. Delikāts deserts būs lielisks cienasts visai ģimenei un viesiem. Kā pagatavot skaidiņas pīrāgu?
Izvēlieties savu recepti
Sastāvdaļas
- Milti - 2 tases
- Ola
- Sviesta / margarīna iepakojums (150g)
- Biezpiena iepakojums
- Cukurs - 1 glāze
- Vanilīns (pēc izvēles) - 1 tējk
Ēdienu gatavošana:
- Iesaldē sviestu un pēc tam sarīvē uz rupjās rīves. Tālāk pievienojiet miltus un pusi glāzes cukura. Visas sastāvdaļas sasmalcina drupatā.
- Tagad jūs varat sākt gatavot pildījumu. Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā sajauciet olu, biezpienu, atlikušo pusi glāzes cukura un vanilīna. Viss jāpārvērš viendabīgā masā.
- Mīklu sadaliet divās daļās. Ieeļļojiet cepšanas lapu ar eļļu vai pārklājiet ar speciālu cepampapīru.
- Ielieciet pīrāgu trīs kārtās: vispirms drupatas mīklu, pēc tam biezpiena pildījumu. Un pārklāj ar pārējo mīklu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 180 grādiem. Cepiet desertu pusstundu.
Noderīgi padomi:
- Lai kūka būtu drupinātāka, mīklai var pievienot tējkaroti slīpēta etiķa / citrona sulas.
- Pēc vēlēšanās drupatas kūku pēc cepšanas var dekorēt ar svaigām ogām vai šokolādi. Šie produkti ir lieliski apvienoti ar biezpiena pildījumu.
- Dažreiz konditorejas izstrādājumi pēc mīklas sadalīšanas divās daļās tiek padarīti cietāki un izrullēti kā kūkas pamats. Un otro skaidiņu pārkaisa kūkas virspusē.