Starp dažādiem kartupeļu ēdieniem īpašu vietu ieņem kraukšķīgas un rožainas pankūkas. Neskatoties uz vienkāršām sastāvdaļām un ātru gatavošanu, kartupeļu pankūkas ir lieliska uzkoda.
Izvēlieties savu recepti
Kartupeļu pankūku pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:
- 5-6 vidēji neapstrādāti kartupeļi;
- 1-2 olas;
- 50-60 gr. milti;
- 20 ml citrona sulas;
- pipari un sāls;
- 100-120 gr. skābs krējums;
- saulespuķu eļļa.