Lēcas ir bagātas ar augu olbaltumvielām, tāpēc tās bieži izmanto veģetāros un diētiskos ēdienos. Īpaši populāras Krievijā ir tādas šķirnes kā Luganchanka un Lyubava, kurām ir augstas patērētāja īpašības.
Izvēlieties savu recepti
Audzējošās lēcas in vivo
Lēcas - ikgadējs augs ar sazarotu sakņu sistēmu un kāta augstumu 15-75 cm.Lēcu augļi ir noapaļotas plakanas pupiņas, sasniedzot 2 cm lielumu.
Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, augu šķirnes un augsnes veida, tas ilgst 2, 5-4 mēnešus augšanas sezonā. Sējiet sēklas 5-6 cm dziļumā ar attālumu starp rindām 10-15 cm. Pirmie dzinumi parādās jau 2 nedēļas pēc sēšanas.
Tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra pavasara lēcu dīgšanai ir + 4 ° C. Stādi ir diezgan stabili un nebaidās no īsām salnām. Lēcu augšana līdz ziedēšanai ir lēna.
1, 5 mēnešus pēc pirmo stādu dīgšanas sākas ziedēšanas sezona, kas noved pie strauja auga augšanas un daudzu zaru parādīšanās. Krūmu un pupiņu veidošanos vislabāk var veikt temperatūrā + 18–22 ° C. Kultūra ir pašapputes.
Augs ir izturīgs pret sausumu, bet mīl labi samitrinātu smilšmālainu vai smilšmālainu augsni. Skāba un smaga augsne neļauj iegūt labu ražu. Nogatavošanās notiek dažādos laikos.
Ražas novākšana apgrūtina nogatavojušos pupiņu zemu iestatīšanu. Pirmkārt, apakšējie augļi jānoņem, pēc tam - jāatrodas vidējā līmenī. Pabeidziet ražu, no augiem novācot pupiņas. Atļauju nevajadzētu atļaut, jo šajā gadījumā sēklas izplūst no saplaisājušiem augļiem.