Cepumu kūkas parasti tiek pagatavotas bez cepšanas. Oreo kūka šajā ziņā ir izņēmums. Gatavojot šo kūku, sīkdatņu skaidiņas pievieno mīklai. Kūkas šādam desertam tiek ceptas parastajā veidā - cepeškrāsnī.
Izvēlieties savu recepti
Šī krējuma kūka tiek cepta, izmantojot daudzus labi zināmus Oreo sīkfailus. Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs un tajā pašā laikā vienkārši neticami skaists.
Sastāvdaļas
Oreo kūkai būs jāsagatavo šādi produkti:
- Oreo cepumi - 8 gab.;
- kakao pulveris - 60 g;
- vistas olas - 2 gab.;
- milti un cukurs - katrs 150 g;
- piens - 150 ml.
Arī šim deserta pagatavošanai jums būs nepieciešams ūdens, nedaudz augu eļļas un cepamais pulveris. Turklāt saimniecei būs jāiegādājas:
- markapone - mārciņa;
- sviests - 130 g;
- pulverveida cukurs - 100 g.
Šīs sastāvdaļas būs vajadzīgas krēma pagatavošanai.
Kūkas cepšana
Lai pagatavotu šo kūkas šokolādes versiju, vispirms atdaliet krējumu no Oreo sīkdatnēm un ielieciet to atsevišķā bļodā. Ielieciet sīkdatnes drupatās.
Citā bļodā ielejiet kakao pulveri un miltus un kārtīgi samaisiet. Iegūtajā maisījumā pievienojiet olas, saulespuķu eļļu, pienu, cukuru, cepamo pulveri.
Nelielā katliņā uzvāra ūdeni un plānā plūsmā ielej mīklu. Pēdējā posmā mīklai pievienojiet skaidiņu Oreo cepumu. Šādi sagatavotu mīklu sadaliet divās kūkās un cepiet krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 30 minūtes.
Krējuma un kūku gatavošana
Lai pagatavotu krēmu, ar sviestu sakuļ ar mikseri. Pievienojiet tam rīvētu markaponu un pūdercukuru. Vēlreiz labi sakul masu. Ielieciet Oreo cepumu krējumu bļodā ar sastāvdaļām un visu atkal saputojiet.
Izņemiet gatavās kūkas no cepeškrāsns un atdzesējiet. Pirmo kūku biezā kārtā pārklājiet ar krējumu un uzlieciet otro virsū. Uzklājiet atlikušo krēmu uz Oreo kūkas sāniem un augšpusi un vienmērīgi izlīdziniet.
Pēdējā posmā jūs varat izrotāt kūku ar tumšām ogām, šokolādes figūriņām utt. Pats Oreo sīkfails uz šīs kūkas izskatīsies ļoti skaisti. Tas ir jāpārgriež uz pusēm un jāpielīmē kūkā esošās "šķēles" vertikālā stāvoklī.