Smaržīga piena zupa ar vermicelli ir lieliskas brokastis visai ģimenei, īpaši bērniem. Pilnvērtīgas, piena un barojošas brokastis ir ļoti nepieciešamas augošajam ķermenim. Ēdienu gatavošana ir diezgan vienkārša un ātra, un nelielu daudzumu šo ēdienu pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu vienmēr var atrast jūsu virtuvē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- 300–400 ml. piens
- 50 gr nūdeles (zirnekļtīkli),
- cukurs
- sāls
- sviests
- vanilīns.
Lietošanas instrukcija
1
Pirms pasniegšanas ir nepieciešams pagatavot piena zupu, pretējā gadījumā vermicelli kļūs skābi, un tā nebūs garšīgā piena zupa ar vermicelli, ko jūs tik ļoti gribējāt izmēģināt, bet gan želeja.
2
Tātad, pirmā lieta, kas jums ir nepieciešams, lai vārītu pienu. Pienu vislabāk ņem nevis kastēs, bet gan īsti zemnieciski, garša būs manāmi labāka. Ielieciet nelielu katlu vai kausu uz uguns, ielejiet pareizo piena daudzumu un atstājiet pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot ar koka karoti.
3
Verdošā pienā jāpievieno nepieciešamais cukura un sāls daudzums (pēc garšas). Pievienojiet nelielu šķipsniņu vaniļas cukura, lai iegūtu patīkamu aromātu, un kārtīgi samaisiet.
4
Pēc piena vārīšanās pievieno vermicelli. Vermicelli jāizvēlas mazs - "zirnekļtīkls", tas gatavo daudz ātrāk, apmēram 5-7 minūtes. Vermicelli nedaudz ielej vārošā pienā, lai tas neliptu kopā, un, nepārtraukti maisot, atstāj gatavot uz vidējas uguns 7-8 minūtes, lai neveidotos putas.
5
Gatavajā piena zupā ar vermicelli pievienojiet nelielu sviesta gabalu, samaisiet, ielejiet dziļā plāksnē un pasniedziet.
- tītara zupa ar vermicelli
- Kā pagatavot piena zupu ar vermicelli