Ķīniešu ēdieni ir diezgan pieejami ēdiena gatavošanai mājās. Garantētas absolūti vienkāršas receptes un neparasta garša!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - vistas fileja 0, 5 kg;
- - saldie sarkanie pipari 70 g;
- - burkāni 50 g;
- - sīpols 50 g;
- - tomātu pastas 2 tējkarotes;
- - sojas mērce 4 ēd.k. karotes;
- - ķiploku 1 krustnagliņa;
- - augu eļļa;
- - melnie malti pipari;
- - sāls;
- - zaļumi dekorēšanai.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs sagriezām gaļu kubiņos apmēram 2 * 2 cm.Ar labi uzkarsētā kastrolī ar augu eļļu apcepiet vistas fileju līdz zeltaini brūnai. Tad ielieciet gaļas gabalus uz šķīvja.
2
Saldos piparus, sīpolus un burkānus sagriež mazās šķēlēs. Tad mēs nosūta dārzeņus uz pannas, kurā tika vārīta vista. Apcepiet dārzeņus 5-7 minūtes, iepriekš uzpūšot sojas mērci. Tad pievieno tomātu pastu, ķiplokus un čili piparus un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
3
Tad pievienojiet gaļu dārzeņiem un vāriet apmēram 5-7 minūtes zem vāka. Tagad ēdiens ir gatavs! Izrotājiet to ar zaļumu zariņiem.
Pievērsiet uzmanību
Traukā dažreiz pievieno brokoļu vai šampinjonu kāpostu ziedkopas. Tad tas izrādās daudz apmierinošāks un, iespējams, ir neatkarīgs ēdiens uz pusdienu galda.
Noderīgi padomi
Šo ēdienu vislabāk kombinēt ar vārītiem rīsiem. Ja jums nav rīsu, tad tos var aizstāt ar makaroniem, kas arī ir diezgan pieņemams. Pikantākai gaumei, kad ēdiens ir gatavs, tas ir garšots ar čili pipariem vai pikanto papriku maisījumu virsū.