Šie sulīgie zivju salāti lieliski papildina jūsu ģimenes vakariņas. Gatavot to ir vienkārši, pateicoties vārītiem rīsiem un sāļumam, tas izrādās apmierinošs. Svaigi gurķi salātiem pievieno vasaras garšu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 280 g konservēta saura;
- - 2 svaigi gurķi;
- - 4 vārītas olas;
- - puse glāzes vārītu rīsu;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - jūras sāls, melnie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Atveriet konservu kārbu, izlejiet no tā lieko šķidrumu. Noskalojiet svaigus gurķus, sagrieztus zirgastes, ja miziņa ir pārāk raupja, tad gurķus nomizojiet no tā. Gatavojiet tvaicētus rīsus, līdz vārīti sālsūdenī, salātiem jums nepieciešami kraukšķīgi rīsi, putrai līdzīgi rīsi šeit nav piemēroti. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē zem ledus ūdens straumes, mizu noņem no čaumalas.
2
Šeit ir visas sagatavotās sastāvdaļas, atliek tās sasmalcināt. Gurķi sagriež plānās sloksnēs, smalki sakapā vistas olas ar nazi. Biezeni konservētas zivis ar dakšiņu. Ielieciet visas šīs sastāvdaļas salātu traukā, piparus, sāli pēc garšas. Pēc garšas pievienojiet jebkurai citai garšvielai.
3
Garšojiet salātus ar sauriju un svaigu gurķi ar majonēzi, kārtīgi samaisiet, ļaujiet salātiem nedaudz nostāvēties ledusskapī (ne vairāk kā 10–15 minūtes), tad jūs varat pasniegt salātus uz galda. Piegaršoti salāti jāizdzer nekavējoties, ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā tos uzglabās ne ilgāk kā dienu.
4
Ja vēlaties, šādus salātus var pagatavot pat svētku galdam. Pietiek to izrotāt ar svaiga gurķa šķēlītēm un pētersīļu zariņiem - jūs iegūstat svētku rotā universālus zivju salātus.