Es iesaku jums izmēģināt lielisku desertu - ananāsu kūku ar ķiršiem. Pīrāga pagatavošana ir ātra un ērta.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - milti - 200 g;
- - olas - 4 gab.;
- - cukurs - 150 g;
- - citrons - 1 gab.;
- - sviests - 40 g;
- - konservēti ananāsi (apļi) - 7 gab.;
- - svaigs ķirsis - 50 g;
- - rums - 50 g;
- - pūdercukurs - 1 ēd.k. l
Lietošanas instrukcija
1
Gatavo mīklu. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Apvienojiet 50 g cukura un dzeltenuma. Ielieciet dzeltenumus ar cukuru ūdens peldē, uzkarsējiet, līdz maisījums sāk sabiezēt. Dzeltenumi visu laiku jāmaisa. Atdzesējiet dzeltenumus.
2
Saputo baltumus līdz biezai putai, pievieno pāris pilienus citrona. Sajauciet olbaltumvielu putas ar cukuru (50 g). Apvienojiet olbaltumvielas ar dzeltenumiem, viegli samaisiet.
3
Izkausējiet sviestu. Olu maisījumā ielej miltus, eļļu, samaisa ar maisītāju. Mīkla ir gatava.
4
Multicooker bļodu ieeļļojiet ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu un virsū izklājiet ananāsu gredzenus. Katra gredzena centrā ielieciet vienu ķirbi (bez kauliņiem). Vāra 45 minūtes cepšanas režīmā. Pēc tam atstājiet lēnajā plītē vēl 15 minūtes režīmā "Apkure".
5
Ķiršus nomizo, pārklāj ar atlikušo cukuru, pievieno rumu. Atstāj uz 10 minūtēm. Pēc tam sasmalciniet ķiršu ar blenderi.
6
Ielieciet gatavo pīrāgu uz šķīvja, pārlejiet ar ķiršu mērci, apkaisa ar pulverveida cukuru. Pīrāgs ir gatavs! Bez apetītes !!!
Noderīgi padomi
Ananāsu konservus var aizstāt ar svaigiem. Ķirbi var ņemt sasaldētu.