Kādas ir sarkano dārzeņu un augļu priekšrocības - vai jūs uzdeva šādu jautājumu? Bet tiek uzskatīts, ka tieši sarkanie dārzeņi un augļi ir īpaši noderīgi. Fakts ir tāds, ka tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Kādas ir sarkano dārzeņu un augļu priekšrocības - mūsu šīsdienas sarunas tēma.
Izvēlieties savu recepti
Sarkanā augļu un dārzeņu grupa
Sarkanā krāsa tiek uzskatīta par visvairāk ēstgribu - zemapziņā vairums patērētāju izvēlas sarkanos vai dzeltenos produktus. Tā ir sarkanā krāsa, kas jau sen tiek uzskatīta par sulīguma un gatavības pazīmi, kā arī skaistuma krāsa.
Sarkanie un bordo dārzeņi un augļi satur daudzas noderīgas vielas, starp kurām īpaši jāizceļ antocianīni un likopēns. Šīs vielas samazina ļaundabīgu audzēju risku, dziedē sirds un asinsvadu sistēmu, palīdz uzlabot atmiņu un kavē šūnu mutāciju attīstību.
Šajā grupā ietilpst šādi produkti:
-
saldais ķirsis;
- Ķirsis
- Dzērvenes
- mežrozīte;
- sarkanās jāņogas;
- granātas;
- avenes;
- Zemenes
- arbūzs;
- Tomāti
- salds
- sarkanie pipari;
- čili pipari;
- sarkanais sīpols;
- daži citrusaugļi;
- pīlādži;
- sarkanie kartupeļi;
-
sarkani āboli un tā tālāk.