Garšīgi smalkmaizītes ar citrusaugļiem. Krējumu var pagatavot gan skābo krējumu, gan olu krējumu. No uzskaitītajām sastāvdaļām iegūst 8 porcijas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei jums būs nepieciešams:
- • Zemnieku eļļa - 100 g;
- • cukurs - apmēram 100 g;
- • 1/2 citrona;
- • apelsīns;
- • Vistas olas - 2 gab.;
- • kviešu milti - 100-150 g;
- • Cepamā pulvera-1 tējk.
- Lai iegūtu krējumu, jums jāņem:
- • Tauku krēms 200 ml;
- • Almettes siers - 150g;
- • Cukurs - 50 g.
- Noderīgi būs arī visi svaigi dekorēšanai paredzētie augļi.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms sarīvē citrona un apelsīna mizu.
2
Pēc tam izspiediet no tiem sulu. Tas prasīs apmēram 100 ml.
3
Balto sviestu sasmalcina ar granulētu cukuru. Pievienojiet sulu un mizu. Labi samaisa.
4
Tad pievieno olas, cepamo pulveri un izsijātus miltus. Labi mīciet mīklu, lai neveidotos gabaliņi.
5
Ielieciet iegūto mīklu veidnēs ar apmēram centimetru slāni un 15-15 minūtes cepiet cepeškrāsnī, kas ir sasildīta līdz 180 grādiem.
6
Kamēr cepumi tiek gatavoti, jūs varat pagatavot krēmu. Lai to izdarītu, saputojiet krējumu ar cukuru. Tad tos ļoti rūpīgi sajauc ar sieru.
7
Izceptos cepumus atdzesē un virsū liek krējumu.
8
Lai tās būtu maigākas, kūkām vairākas stundas vajadzētu stāvēt ledusskapī.
9
Jūs tos varat dekorēt ar ogām pēc vēlēšanās.