EL-Layl EL-Lubnaniya no arābu valodas tiek tulkots kā "Libānas naktis". Galvenās šī deserta sastāvdaļas ir manna un krējums. Austrumu valstīs bieži gatavo mannas mandeles. Libānas nakšu ārstniecībā nav miltu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 3 glāzes ūdens
- - 3 glāzes piena
- - 150 g mannas
- - pistācijas
- - medus
- - 400 ml krējuma
- - 4 pilieni apelsīnu eļļas
Lietošanas instrukcija
1
Apvienojiet mannu un 4 pilienus apelsīnu eļļas. Visu labi samaisa un redz, ka nav gabaliņu.
2
Liek uz neliela uguns, maisot, ļauj vārīties. Jāveido putra.
3
Pievieno 150 ml krējuma, visu samaisa un pārnes stikla formā. Gludi pārklājiet virsmu un ļaujiet atdzist 15-20 minūtes.
4
Saputojiet ar putukrējumu 250 ml krējuma un ielieciet mannas virsu. Apkaisa ar sasmalcinātām pistācijām un novieto aukstā vietā apmēram 2-4 stundas.
5
Sagrieziet porcijās un virsū ielejiet medu. Medus desertam piešķirs saldu garšu.
Pievērsiet uzmanību
Deserta pagatavošana prasa 30 minūtes brīva laika.