Bieži dārzā aug milzīgi gurķi, kurus jūs neatlaidīsit. un neēd visu, bet žēl to izmest. Taupīgām mājsaimniecēm un cienītājiem, kas gatavo kaut ko garšīgu, pāris minūšu laikā tiek piedāvāta oriģināla uzkoda. Šo ēdienu var pagatavot arī no vienkāršiem gurķiem, izvēloties tos, kas ir lielāki.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 4-5 lieli gurķi
- - 200 g krabju gaļas (krabju nūjas)
- - 3 gab. kartupelis
- - 2 olas
- - 1 liels saldo piparu
- - 2 tomāti
- - 200 g majonēzes
- - 50 g skāba krējuma
- - 2 ēd.k. l kukurūza
- - zaļumi dekorēšanai
- - garšvielas pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Gurķus nepieciešams mazgāt un mizot, ja vēlas. Pēc tam tos gareniski sagriež divās vienādās daļās. Ar karoti noņemiet serdi un nolieciet to uz dvielīša, lai liekā sula varētu aizplūst.
2
Vāra olu un mazgātos kartupeļus, atdzesē un, mizojot, sagriež mazos kubiņos.
3
Sagrieziet krabju gaļu mazās sloksnēs. Sarkanās sēklas nomizo, nomazgā un smalki sakapā.
4
Maisojiet smalki sagrieztus ēdienus lielā traukā. Apvienojiet majonēzi un skābo krējumu. Sezona maisījumu ar sasmalcinātiem produktiem.
5
Gurķu mizotajās pusēs ar nelielu priekšmetstikliņu uzliek garšvielu pildījumu. Pagatavojiet rotājumus ar zaļumiem, salātiem, majonēzi un tomātu šķēlīti.
Pievērsiet uzmanību
Pirms pasniegšanas ēstgribu vajadzētu atdzesēt ledusskapī.
Noderīgi padomi
Kā pildījumu jūs varat izmantot dažādus produktus. Ar šo pildījumu var ievietot arī cukīni, tomātus vai papriku.