Vai jūs uzskatāt sevi par dedzīgu hamburgeru cienītāju, bet vienlaikus arī par veselīga uztura atbalstītāju? Pagatavojiet nekaitīgu burkānu burkānu un riekstus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 250 grami riekstu (smalki sagriezti)
- - 800 grami burkānu (dzidri)
- - 30 grami miltu
- - 1 ola
- - 4 bulciņas hamburgeram ar sezama sēklām
- - 2 saldie sīpoli
- - ķīniešu salāti
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam samaziniet siltumu līdz vidējam un pievienojiet burkānus. Pavārs 20 minūtes. Nosusiniet un pārlieciet burkānus virtuves kombainā. Pievienojiet riekstus, sezonu ar sāli un pipariem. Maisa, līdz maisījums ir biezs. Ielieciet visu bļodā un uz 20 minūtēm ievietojiet ledusskapī.
2
Sadaliet maisījumu 6 vienādās daļās, izveidojiet no katra pīrāga. Iesijā miltus dziļā plāksnē. Citā šķīvī sakul olu. Liec pīrādziņus olā un pēc tam miltos. Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas un cep pīrādziņus no katras puses līdz zeltainam.
3
Citā pannā vai lielā kastrolī uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas, ieliek sīpolu un cep līdz viegli zeltaini brūnai.
4
Katra bulciņas vidū ievietojiet nedaudz salātu. Iekšpusē ielieciet burkānu kotleti, saldo sīpolu un zaļumus. Pārklājiet burgeru ar citu bulciņu virsū. Bon apetīti!