Neparasta pica ar maigu vistu un ananāsiem palīdzēs justies Havaju salās. Picai ir interesanta bagātīga garša, kas apvieno tomātu skābumu, ananāsu saldumu, sālītu sieru un neitrālu vistu. Mēģiniet gatavot - tas ir ļoti garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Pārbaudei:
- -2 tases kviešu miltu,
- -160 ml ūdens,
- -0, 5 tējkarotes sāls,
- -1 ēd.k. tējkaroti cukura
- -7 grami sausa rauga,
- -3 ēdamk. Augu eļļas.
- Par pildījumu:
- -400 grami vistas,
- -80 grami cietā siera,
- -80 grami mocarellas,
- -0, 5 tases tomātu mērces,
- -1 ananāsi.
Lietošanas instrukcija
1
Uz sausa galda ielej miltus, sāli, cukuru un raugu, samaisa.
Mēs izgatavojam aku no miltiem, kurā mēs ielej karstu ūdeni ar augu eļļu. Mēs sākam mīcīt mīklu.
2
Aptiniet gatavo mīklu, kas nelīp pie rokām, salvetē vai dvielī, atstājiet to uz pusotru stundu siltu.
3
Kamēr mīkla ir piemērota, mēs pildīsim to.
Vāra vistas gaļu sālītā ūdenī, sagriež mazos gabaliņos.
Ananāsus sagriež patvaļīgos kubiņos.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
4
Mēs liekam mīklu uz galda, izrullējam to un pārbīdām uz cepešpannas, kuru ieziež ar eļļu.
5
Mēs sadalām tomātu mērci virs picas tukša.
Ielieciet mozzarella uz tomātu mērces.
Ielieciet vistu uz mocarellas.
Ielieciet sagatavotās ananāsu šķēles uz vistas.
Apkaisīt ananāsus ar rīvētu sieru.
Mēs ieliekam picu cepeškrāsnī, cep 25 minūtes un pasniedzam.