Ievērojama tās vienkāršība, recepte mīklas pagatavošanai maziem ceptiem izstrādājumiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 100 grami skāba krējuma,
- - viena ola
- - šķipsniņu sāls,
- - pāris karotes cukura (ja plānojat pagatavot saldas kūkas),
- - 50 grami sviesta,
- - 300 grami miltu,
- - pildīšana.
Lietošanas instrukcija
1
Trīs minūtes ielieciet sviestu mikroviļņu krāsnī.
2
Atsevišķā traukā sajauciet miltus, skābo krējumu, cukuru un sāli. Sausā maisījumā pievienojiet eļļu un kārtīgi samaisiet.
3
Pēdējais elements būs ola, visu samaisiet līdz gludai. Ja viss ir sajaukts pareizajās proporcijās, tad mīklai nevajadzētu pieturēties pie rokām un bļodas.
4
Pārklājiet to ar tīru dvieli un ļaujiet nogatavoties 20 minūtes
5
Mīklu nepieciešams izrullēt ar 5-6 mm biezu un sagriezt aprindās.
6
Mēs izklājam pildījumu un ievieto lapu ar pīrāgiem cepeškrāsnī 15 minūtes (atkarībā no krāsns ietilpības) 150-200 grādu temperatūrā.
Pievērsiet uzmanību
Mīkla, kas nesatur raugu, ir pusfabrikāts, kuru sagatavo, neizmantojot raugu.