Garšīgas un sirsnīgas brokastis iepriecinās gandrīz ikvienu. Šis ēdiens pasniedzot izskatās lieliski, un to ir viegli pagatavot. Galvenais ir tas, ka šāds ēdiens ir piemērots gan sievietēm, gan vīriešiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - mazs bulciņa;
- - kotlete burgeram;
- - sāls pēc garšas;
- - malti melnie pipari pēc garšas;
- - 20 g sviesta;
- - 1 daiviņa svaigu ķiploku vai 1 g žāvēta pulvera;
- - 2 sloksnes svaiga speķa;
- - 1 vistas olu;
- - 2 ēdamk. Augu eļļas;
- - 2 gab. Marinēti gurķi;
- - mērce pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Lai pagatavotu šo ēdienu, burgeram varat izmantot vienkāršu baltu bulciņu, bet to var arī aizstāt ar pilngraudu vai kliju bulciņu. Nogrieziet visu bulciņu ar asu nazi gar, lai tā nesaburzītu.
2
Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī. Ja jums ir svaigi ķiploki, nomizojiet un sarīvējiet uz smalkas rīves. Apvienojiet siltu, bet ne karstu eļļu ar ķiplokiem un ļaujiet tai brūvēt dažas minūtes.
3
Eļļojiet sagrieztu bulciņu ar ķiploku sviestu no abām pusēm un viegli apcepiet. Vislabāk uz grila pannas vai grila grila. Var būt piemērota arī parasta panna.
4
Viegli sāliet pīrāgu un, ja nepieciešams, piparus. Labi sakarsētā pannā labi apcep no abām pusēm. Kamēr kotlete nedaudz atdziest, ir labi sildīt pannu ar plakanu, plakanu dibenu, ieziest to ar augu eļļu un apcept olu ar silikona vai metāla gredzenu. Sāliet nedaudz olu.
5
Viegli apcepiet bekonu augu eļļā. Ielieciet ceptu bulciņu uz plakanas plāksnes. Uzmanīgi lieciet pīrāgu un bekonu virsū, olu lieciet ruļļa otrajā pusē. Pasniedz ar mērci un gurķiem.