Ja izvēlaties pareizās sastāvdaļas, tad pat no parastās maizes jūs varat pagatavot neparasti garšīgu desertu. Tas ir tieši tas, ko es ierosinu darīt. Es nešaubos, ka šāda delikatese tevi izbrīnīs un tūlīt patiks.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - rudzu maize - 400 g;
- - kanēlis - 1 ēdamkarote;
- - brūnais cukurs - 1 ēdamkarote;
- - brūkleņu ievārījums - 5-6 ēdamkarotes;
- - biezpiens - 250 g;
- - krējums - 100 ml;
- - pūdercukurs - 2 ēdamkarotes.
Lietošanas instrukcija
1
Pirmkārt, ar nazi nogrieziet visas garozas no rudzu maizes. Lūdzu, ņemiet vērā, ka maizi vislabāk ir izmantot nevis svaigu, bet tādu, kas ir gulējusi 1-2 dienas. Pārgrieziet atlikušo mīkstumu drupatās.
2
Tagad saberztu rudzu maizi, pārkaisa pannā, apvieno ar brūno cukuru un maltu kanēli. Brūno cukuru var aizstāt ar balto cukuru. Novietojiet šo masu uz plīts un uz vidējas uguns karsējiet vienu ceturtdaļu stundas. Neaizmirstiet to vienlaikus maisīt. Pateicoties tam, drupatas kļūs vēl mazākas. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, atlieciet maisījumu malā, līdz tas pilnībā atdziest.
3
Pēc biezpiena sajaukšanas ar krējumu un pūdercukuru to kārtīgi saputo, līdz iegūta viendabīga masa. Ja vēlaties, šajā maisījumā varat ievadīt vanilīnu - tas maizes desertam piešķirs papildu garšu.
4
Paņēmis piemērotu caurspīdīgu trauku, ielieciet tajā deserta komponentus šādā secībā: 1/3 no rīvmaizes masas, tad pusi biezpiena un brūkleņu ievārījuma. Atkal atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā. Trauka virspusē apkaisa atlikušās maizes drupatas. Neaizmirstiet katru labības kārtu izlīdzināt ar lāpstiņu vai karoti.
5
Nosedzot kārumu ar salīmējošu plēvi, ievieto to ledusskapī un atstāj tur visu nakti, lai iemērc. Maizes deserts ir gatavs!