Palutiniet sevi ar pārsteidzoši garšīgu zemeņu desertu. Recepte ir vienkārša, tā tiek sagatavota ļoti ātri, un daudz prieka sagādās jums un jūsu ģimenei. Pagatavojiet sniega zemeni.
Izvēlieties savu recepti
Ja vēlaties pārsteigt nelūgtus viesus ar savām kulinārijas prasmēm vai palutināt sevi un savus mīļos ar gardu un viegli pagatavojamu desertu, tad šī recepte ir paredzēta jums.
"Sniega" zemenes - viegls un ātrs ēdiens, kas neatstās vienaldzīgu nevienu.
Kas būs nepieciešams deserta pagatavošanai:
- zemenes - 500 gr. (labāk ir lietot svaigu, bet ir piemērots arī saldēts);
- granulēts cukurs - 100 g. (saldo zobu var ievietot vairāk, taču atcerieties, ka tas palielinās deserta kaloriju saturu);
- apaļie vai kvadrātveida cukura cepumi -100 gr.;
- kopproteīns - 2 gab.;
- citronu sula - ¼ tase;
- pūdercukurs;
- sviests;
- 4 plāksnes, kuras var izmantot mikroviļņu krāsnī.
Kā pagatavot
Pusi no zemenēm un granulētā cukura jāsaputo ar blenderi vai vienkārši samīca ar dakšiņu, lai pagatavotu kartupeļu biezeni. Eļļojiet cepumus ar plānu sviesta kārtu un ielieciet uz vārītām plāksnēm. Pēc tam virsū liec zemeņu biezeni un ļauj 10 minūtes iemērkt.
Saputo baltumus, citrona sulu un pūdercukuru, līdz izveidojas stabilas putas. Atlikušās veselas ogas virsū cepumiem liek ar zemeņu biezeni, pārlej ar olbaltumvielām un liek mikroviļņu krāsnī cepties. Iestatiet mikroviļņu krāsnī 80% jaudu un pagatavojiet 4-5 minūtes.
Jums nevajadzētu iepriekš sagatavot šo desertu pirms viesu ierašanās, jo tas nekavējoties jāsniedz pie galda.