Daudzās ģimenēs krabju salāti ir tikpat populāri kā Olivier. Saimnieces priecājas uz svētku galda likt trauku ar krabju nūjiņām, pārsteidzot viesus ar jaunām un interesantām gaumēm.
Izvēlieties savu recepti
Krabju salāti var būt ļoti vienkārši vai arī ar pikantām notīm, tas viss ir atkarīgs no traukā esošajām sastāvdaļām. Sakarā ar to, ka krabju nūjas ir labā harmonijā ar daudziem produktiem, izrādās, ka tas rada garšīgas uzkodas.
Zemāk mēs apsvērsim 2 vienkāršas receptes salātu pagatavošanai ar krabju nūjām. Traukos būs maz sastāvdaļu, bet tajā pašā laikā tiem ir lieliska garša un tie priecē aci ar izskatu.
Krabju salātu receptes numurs 1
Salāti ar krabju nūjiņām, kuru recepte tagad tiks aprakstīta, izrādās ļoti sulīgi un spilgti. Trauks ir piemērots Jaungada svētkiem, kā arī ikdienas vakariņām.
Lai pagatavotu krabju salātus, ņemiet šādus ēdienus:
- 1 krabju nūjiņu paciņa (250 g);
- 1 kārba konservētu kukurūzas;
- ½ konservētu pupiņu kārbu;
- 1 vidējs sīpols;
- 4 vistas olas;
- Majonēze pēc garšas.
Krabju salāti ar kukurūzu un pupiņām tiek veikti šādi:
- Vāra olas, atdzesē tās, olas nomizo, sagriež pietiekami lielos kubiņos.
- Sīpolu nomizo, sasmalcina pēc iespējas smalki.
- No iepakojuma noņemiet krabju nūjas, sagriež plānos gredzenos.
- Atveriet kukurūzas kārbu, izmetiet produktu caurdurī, ļaujiet šķidrumam notecēt, pretējā gadījumā krabju salāti izrādīsies ūdeņaini.
- Ielieciet pupiņas caurdurī, noskalojiet zem tekoša ūdens, ļaujiet šķidrumam iztukšot. Gatavojot ēdienu, neņemiet pupiņas tomātu mērcē. Pākšaugiem būs pārāk izteikta garša, kas “aizsērēs” pārējos produktus.
- Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas dziļā plāksnē, pievienojiet majonēzi, sajauciet krabju salātus.
Pirms pasniegšanas izrotājiet ēstgribu ar zaļumu zariņiem.