Speltas krekeri atšķiras no parastajiem krekeriem ar galveno sastāvdaļu, proti, unikālo kviešu veidu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 200 g speltas kviešu;
- - 100 ml piena;
- - vairākas bazilika loksnes;
- - 1 tējk pipari;
- - 1 tējk sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Sasmalcina piparus un kviešus. Labi samaisiet.
2
Ielejiet iegūto masu ar pienu. Masu sajaucot, jums lēnām jāielej. Beigās pievienojiet nedaudz sāls, lai iegūtu spilgtu aromātu. Tā rezultātā maisījumam jābūt blīvam un vienmērīgam.
3
Iegūto maisījumu 30 minūtes ievieto ledusskapī. Šajā laikā tam vajadzētu uzbriest un kļūt cietākam.
4
Pēc mīklas izvešanas to izrullējiet pēc iespējas plānāk. Tālāk jums tieši jāsagriež krekeri. Forma var būt absolūti jebkura. Cepšanai dzīvnieku formā varat izmantot īpašas veidnes. Bērniem un viesiem tas patiks.
5
Ielieciet iegūtās mīklas figūras uz ietaukotas cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni. Cep 20 minūtes 200 grādos.
6
Noslaukiet svaigi ceptus krekerus ar bazilika lapām. Tas viņiem piešķirs bagātīgu smaržu.