Mēģiniet pagatavot vieglus vasaras dārzeņu salātus ar tunci un olu. Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, un no tā ir daudz priekšrocību.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 80 gr. tunzivju konservi;
- - 1 ola;
- - 1 mazs gurķis;
- - 5-7 ķiršu tomāti;
- - 2-3 loksnes jebkuru salātu;
- - zaļie sīpoli;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas;
- - 1 ēdamkarote citrona sulas;
- - 1 tējkarote sinepju.
- - 1/2 tējkarotes sezama sēklu;
- - 1/2 tējk cukura;
- - svaigi malti melnie pipari;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Atveriet tunča kārbu un izlejiet visu šķidrumu. Pati zivis “izjauc” mazos gabaliņos ar dakšiņu.
2
Nomazgājiet tomātus, nosusiniet tos. Sagrieziet katru tomātu 2 daļās.
3
Nomazgājiet gurķi, noslaukiet to sausu un sagriež aprindās, un pēc tam tos sagriež uz pusēm. Sagrieziet zaļos sīpolus ar gredzeniem.
4
Noskalojiet salātu lapas un izmantojiet rokas, lai no tām izvēlētos patvaļīgas formas un izmēra gabaliņus.
5
Ielieciet olu verdošā ūdenī un pagatavojiet “maisā”. Lai olu kārtīgi uzvārītu, tā jātur ūdenī 4 minūtes no vārīšanas brīža. Pirms olu nometiet ūdenī, sāliet to. Kad ola ir vārīta, pārnes to uz aukstu ūdeni, nesaturētu no čaumalas un sagriež 2 daļās.
6
Mēs gatavojamies degvielas uzpildes stacijai. Bļodā apvienojiet sāli, svaigi maltus piparus, citrona sulu, cukuru un sinepes. Tam pievieno sezama sēklas, olīveļļu un samaisa.
7
Salātu traukā apvienojiet komponentus: tomātus, gurķus, zaļos sīpolus un salātus. Virsū liek tunča gabaliņus un pusi olu. Pirms pasniegšanas pārlejiet salātus ar svaigi pagatavotu mērci.