Siļķe pamatoti ir viens no populārākajiem produktiem visos svētku mielastos. Kas ir visu vērtais un mīļais “Siļķe zem kažokādas”. Bet ļoti bieži es gribu svētku ēdienkartei pievienot daudzveidību un pārsteigt viesus ar jaunām receptēm. Jūsu uzmanībai - trīs neticami garšīgi, oriģināli un viegli pagatavojami salāti ar siļķēm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Pirmajiem salātiem:
- Siļķu fileja - 400 g
- Cietais siers - 300 g
- Zaļie āboli - 2-3 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Majonēze pēc garšas
- Pētersīļi vai dilles
- Par 2. salātiem:
- Siļķu fileja - 300 g
- Avokado - 1 gab.
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Sulas puse citrona
- Majonēze pēc garšas
- Par 3. salātiem:
- Siļķu fileja - 400 g
- Bietes - 2 gab.
- Valrieksti - 100 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Majonēze pēc garšas
- Pētersīļi vai dilles
Lietošanas instrukcija
1
Salāti ar siļķēm, sieru un āboliem.
Salāti, kas iekļauti salātos, piešķir tiem sulīgumu, svaigumu un pikantu skābumu. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ābolus nomizo un arī sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet izspiestu ķiploku un majonēzi rīvētam sieram un āboliem. Visu labi samaisa.
Salātus sadaliet slāņos šādā secībā:
1 slānis - siļķu filejas gabali;
2 slānis - siera, ābolu, ķiploku un majonēzes maisījums;
3 slānis - siļķu filejas gabali;
4 slānis - siera, ābolu, ķiploku un majonēzes maisījums.
Rotā gatavos salātus ar pētersīļiem vai dillēm.
2
Salāti ar siļķēm, avokado un marinētiem gurķiem Sagrieziet marinētus gurķus un nomizotus avokado mazos kubiņos. Pievienojiet siļķi, kas sagriezta mazos gabaliņos.
Mērcei samaisiet majonēzi ar pusi citrona sulas. Apdariet tos ar salātiem un labi samaisiet.
3
Salāti ar siļķēm, bietēm un valriekstiem Bietes sarīvē uz rupjās rīves. Sagrieziet siļķi mazos gabaliņos. Valrieksti sasmalcina un pievieno bietēm un siļķēm. Gatavajiem salātiem pievieno izspiestu ķiploku. Sezona ar majonēzi un labi samaisa. Pēc izvēles pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus vai dilles.
Noderīgi padomi
Lai novērstu salātu ābolu tumšošanu, iepriekš tos 10 minūtes ielieciet nedaudz sālītā aukstā ūdenī.
Lai avokado netiktu aptumšots, ir nepieciešams to ielej ar citronu sulu.
Saistītais raksts
Gatavošanas salāti ar siļķi "Mystery"