Ļaujieties savam vīrietim ar garšīgiem gaļas salātiem. Sastāvdaļas ir tik vienkāršas, ka šādus salātus var pagatavot ne tikai brīvdienās, bet arī darba dienās. Barojošs, pilnvērtīgs un skaists. Jūsu vīrietis pateiks paldies un lūgs piemaksas.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 150 grami liellopu gaļas,
- - 70 grami cietā siera,
- - 2 olas
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes
- - puse sīpolu,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - 50 ml ābolu sidra etiķa.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet un vāriet liellopa gaļu. Ja vēlaties, gaļu stundu var cept garšvielās. Vāra olas līdz vārīšanai, pēc tam atdzesē un nomizo.
2
Sīpolu nomizo un pusi sagriež vidējos kubiņos. Ja vēlaties, varat izmantot veselu sīpolu - pēc garšas. Sagrieziet sīpolu kauliņā ar ābolu sidra etiķi un atlieciet uz 20 minūtēm. Ābolu sidra etiķis palīdz izvilkt rūgtumu no sīpoliem.
3
Gatavo gaļu izjauciet šķiedrās (labāk to darīt ar rokām, nevis sagriezt ar nazi). Ielieciet gaļu lielā bļodā. Gaļai pievieno pusi ēdamkarotes majonēzes (vēlams olīvu) un samaisa.
4
Sieru smalki sarīvē.
5
Ielieciet salātu pannu uz šķīvja. Jūs varat veidot salātus bez formas, bet tad tas izrādīsies ne tik skaists. No sīpola izlejiet etiķi. Sajauciet sīpolus ar pusi ēdamkarotes majonēzes. Ielieciet loku veidnē. Ievietojiet gaļu sīpolā.
6
Smalki sarīvējiet mizotās olas un sajauciet ar ēdamkaroti majonēzes. Pēc garšas varat pievienot jebkurus sasmalcinātus svaigus garšaugus. Ielieciet olu masu formā uz gaļas gandrīz līdz augšai. Virsū liek rīvētu sieru, kuru viegli saberž ar karoti.
7
Uzmanīgi noņemiet formu no salātiem, dekorējiet ar svaigu zaļumu zariņiem un pasniedziet. No piedāvātajām sastāvdaļām iegūst trīs porcijas salātu.