Bietes ir garšīgs un pieejamu produktu, kas var barot ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un minerālvielām. No dārzeņa tiek pagatavots pirmais un otrais ēdiens, kā arī nepārspējamas uzkodas. Ja vēlaties uzzināt, kā gatavot salātus ar bietēm, pārbaudiet receptes, kas tiks piedāvātas zemāk, iespējams, kāds no ēdiena variantiem jums patiks.
Izvēlieties savu recepti
Biešu salātu receptes numurs 1
Salātus ar bietēm, kuru pagatavošanas recepti mēs tagad apspriežam, var droši attiecināt uz kategoriju “vienkārši salāti”. Uzkoda satur minimālu sastāvdaļu daudzumu, taču tā izrādās ļoti garšīga. Trauks ir piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas ēdienreizēm.
Lai pagatavotu biešu salātus, ņemiet:
- 3 lielas bietes;
- 200 g krabju nūjas;
- 200 g kūpināta (desu) siera;
- 2 ķiploka daiviņas;
- Majonēze
Gatavošanas posmi:
- Vāra bietes līdz vārīšanai. Dārzeņa gatavošanas laiks ir atkarīgs no tā lieluma. Atdzesējiet vārītas bietes, noņemiet no tās ādu, sarīvējiet uz liela smalcinātāja.
- Sagatavotajā dārzeņā izspiediet mizotos ķiplokus caur presi, pievienojiet majonēzi, samaisiet un ļaujiet sagatavei brūvēt.
- Kamēr bietes ir piesātinātas, ņemiet krabju nūjas. Izņemiet produktu no celofāna un sagriež mazos gabaliņos.
- Uz rupjās rīves sarīvē desas sieru. Salātus ar bietēm var pagatavot ar parasto cieto sieru, bet tieši kūpināts produkts piešķir ēstgribam pikanci.
- Apvienojiet bietes ar sagatavotajām krabju nūjām, sajauciet salātus.
- Apkaisa trauku ar sasmalcinātu sieru un var pasniegt. Ja vēlaties, sajauciet salātus, bet ar siera vāciņu uzkoda izskatās oriģināla.