Ēdienu gatavošana podos ir īsts dārgums aizņemtiem cilvēkiem. Turklāt katlā pagatavotie ēdieni ir diētiski, jo, ja vēlaties, varat gatavot ēdienus bez taukiem. Tomēr tas nepadara tos mazāk garšīgus. Un turklāt tas ir ļoti vienkārši un ātri.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 2 kg. vistas kambari;
- - 4 burkāni;
- - 4 sīpoli;
- - 1 pētersīļa sakne, 20 gr. sviests;
- - 0, 5 ēd.k. skābs krējums, 1 lauru lapa;
- - pētersīļi, sāls, melnie piparu zirņi.
Lietošanas instrukcija
1
Mēs mazgājam kambarus un iemērciet tos aukstā ūdenī 2 līdz 3 stundas. Sagrieziet burkānus sloksnēs, sīpolus - pusgredzenos.
2
Pēc tam ielieciet kambarus katlā, pievienojiet lauru lapu, pētersīļa sakni, sagatavotos burkānus un sīpolus. To visu ielej ar skāba krējuma un kausēta sviesta maisījumu.
3
Cieši aizveriet podu ar vāku un ielieciet katlu iepriekš mēreni uzkarsētā cepeškrāsnī. Trauku sautē 3-4 stundas uz lēnas uguns.Pievienojiet sāli un piparus 1 stundu, līdz vārīti. Pasniedzot, novietojiet kambarus uz plāksnēm un izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.