Šī recepte iepriecinās ēdiena gatavošanas vienkāršību un ātrumu. Pelmeņu cienītāji to noteikti novērtēs un ņems vērā. Pelmeņi mikroviļņu krāsnī - tas ir ļoti garšīgs un ātrs.
Izvēlieties savu recepti
Kad jūs patiešām vēlaties kaut ko īpašu un garšīgu, un laika tiešām nav pietiekami daudz, mūsdienu pasaulē nepieciešama palīdzība - mikroviļņu krāsns. Tas saglabās barības vielas jūsu gatavotajos produktos un ievērojami samazinās virtuvē pavadīto laiku. Tajā jūs pat varat pagatavot pelmeņus.
Kas nepieciešams pelmeņu pagatavošanai.
- 400-500 gr. biezpiena vai biezpiena masa;
- 150 gr. piemaksu milti;
- 1 neapstrādāta ola;
- 3-4 ēdamkarotes granulēts cukurs (ja izmantojat biezpienu, cukuru var izlaist);
- ½ sviesta paciņas;
- sāls;
- 1 glāze karsta ūdens;
- mikroviļņu ietilpība
Mēs turpinām pelmeņu ar biezpienu sagatavošanu. Uzkarsē eļļu un atdzesē. Pievienojiet tam biezpienu vai biezpiena masu, miltus, olu, granulētu cukuru, sāli. Pēc garšas un mīcīšanas mīklai var pievienot arī žāvētus aprikozes vai rozīnes. Pēc tam velmējiet to 1, 5-2 cm biezumā un sagrieziet mazās 3 cm platās sloksnēs. Visu kārtīgi ielieciet mikroviļņu traukā un ielejiet 1 glāzi karsta ūdens.
Iestatiet mikroviļņu krāsnī maksimālo jaudu un vāriet pelmeņus 3-4 minūtes. Pēc izslēgšanas nekavējoties neatveriet plīts durvis, jums jāgaida dažas minūtes, līdz pelmeņi sasniedz. Pasniedz ar sviestu, skābo krējumu vai iebiezinātu pienu.