Tā kā riekstu smalkmaizīšu receptes ir desmitiem vai pat simtiem, kāpēc mēs nemēģinām izmantot halvu kā pildījumu?
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 6 vidējām cupcakes:
- - 140 g miltu;
- - 1 tējk cepamais pulveris;
- - 75 g cukura;
- - 1 liels skābs ābols;
- - 0, 5 tējk kanēlis
- - 0, 5 ēd.k. citronu sula;
- - 25 g sviesta;
- - 50 ml piena;
- - 50 g skāba krējuma;
- - 0, 5 tējk vaniļas esence;
- - 1 ola;
- - 60 g tahini halvas;
- - 0, 5 ēd.k. cukura un 0, 5 tējk kanēļa papildināšanas.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izsijāt miltus ar cepamo pulveri un cukuru lielā bļodā. Izkausējiet eļļu un nedaudz atdzesējiet.
2
Atsevišķi sajauciet ar dakšiņu: olu, skābo krējumu, vaniļu un pienu. Iemaisa izkausētu sviestu.
3
Ābolus nomizo, sagriež mazos kubiņos un sajauc ar citrona sulu, kanēli un tējkaroti cukura. Apvienojiet ar šķidrām sastāvdaļām. Pievienojiet miltu maisījumu un ātri un ne ļoti rūpīgi samaisiet ar lāpstiņu. Pievienojiet kubiņos sagrieztu halvu un vēlreiz samaisiet.
4
Piepildiet veidnes divas trešdaļas, apkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli, un ceturtdaļas stundas laikā nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Gatavības pārbaude ar zobu bakstāmais. Atdzesē un pasniedz.