Saimniece vienmēr vēlas, lai viņas pīrāgs būtu ne tikai visgaršīgākais, bet arī izskatās ēstgribu un skaists. Gatavojot saldu atvērtu kūku, ir jāpieliek īpašas pūles un interese. Kādi ir daži veidi, kā izrotāt atvērtu kūku? ir svarīgi pievērst uzmanību dažām niansēm, un galu galā pīrāgs izrādīsies vienkārši satriecošs.
Izvēlieties savu recepti
Mazi triki
Mazais iemācīsies cept pīrāgus, ir svarīgi eksperimentēt gan ar pildījumu, gan ar ārējo noformējumu, lai atkal un atkal pārsteigtu ģimeni un draugus. Kūku rotājumu izgatavošana ir arī sava veida māksla, kas palīdzēs ievietot individualitāti katrā ceptajā izstrādājumā. Šajā jautājumā galvenais ir radoša pieeja un iztēle. Bet tā kā idejām vienkārši nav laika, jūs varat dažādot dizainu, izmantojot idejas, kuras jau ir pārbaudījušas citas mājsaimnieces.
Kūkas rotājumus vislabāk gatavo vai nu no galvenās mīklas, vai arī atsevišķi pagatavotas. Atsevišķu mīklu sagatavo vai nu ar sviestu (pievienojot cukuru), vai sarīvē (satur miltus, raugu un ūdeni). Jūs varat izrotāt atvērtu kūku ar grieztām vai apmetuma figūrām. Pirms sākat tos griezt vai veidot, jums rūpīgi jāapgriež pašas pīrāga malas un jāsamitrina ar ūdeni, lai mīkla būtu labi savienota. Periodiski jums ir jāsamitrina pirksti, lai mīkla nebūtu ļoti lipīga pie rokām. Pirms pīrāga cepšanas sākšanas, krāsni vajadzētu labi uzsildīt. Un jūs varat sasniegt brūnganu garoza, ja 10 minūtes pirms kūka ir gatava, ieziediet to ar uzsildītu pienu, saputotu olu vai vienkārši saldu ūdeni.