Augļu jogurts ir viens no populārākajiem desertiem. Tas pieder pie piena produktu kategorijas. Jogurts ir izgatavots no piena un pildījuma, kas var būt gandrīz jebkurš auglis vai oga. Parasti izmanto vājpiena govs pienu. Jogurta sagatavošanas metodes pamatā ir piena raudzēšana, kā rezultātā tam tiek pievienotas īpašas baktērijas.
Izvēlieties savu recepti
Jogurta priekšrocības
Pirmkārt, jogurts ir mazkaloriju ēdiens. Tāpēc to var droši izmantot kā diētisko pārtiku cilvēkiem, kuri ir pieņēmuši stingru lēmumu uzraudzīt savu uzturu un figūru.
Otrkārt, šis produkts satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu (kalcija, kālija, fosfora), kas ir vitāli nepieciešami ķermenim.
Iespējamais kaitējums
Bet arī jogurts var būt kaitīgs. Bet tas attiecas tikai uz tiem cilvēkiem, kuriem ir individuāla neiecietība pret jogurtu, kas, par laimi, ir diezgan reti.
Zemeņu un banānu jogurts
Sastāvdaļas
- 1 litrs piena
- 1 ēdamkarote skāba krējuma
- 200 grami zemeņu
- 2 banāni
- 2 ēdamkarotes cukura
- Maiss vaniļas cukura.
Ēdienu gatavošana
Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un, noņemot no uguns, ļauj atdzist. Pienam vajadzētu atdzist līdz istabas temperatūrai. Tālāk pienam pievienojiet skābo krējumu, visu samaisiet un ielieciet maisījumu ledusskapī uz dienu. Pēc tam ielieciet jogurtu blenderī. Sagrieziet zemenes un banānu mazos gabaliņos, pievienojot cukuru un vaniļas cukuru. Saputo visu maisījumu un pārlej glāzēs vai burkās. Jogurts ir gatavs.