Pipari ir viena no vispopulārākajām garšvielām, kas ne tikai uzlabo ēdienu garšu, piešķirot tiem pikanci un gardu, bet arī pozitīvi ietekmē veselību. Iepriekš sasmalcināti pipari, ko pārdod jau iesaiņotus maisos, pēc kāda laika zaudē spēku un zaudē garšu, tāpēc mājsaimnieces pievērsa uzmanību piparu dzirnavām. Tie ļauj jums iegūt svaigu aromātisku garšvielu tieši pirms vārīšanas.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Ja no visām garšvielām izmantojat tikai piparus, iegūstiet viņam piemērotu dzirnaviņu. Tomēr ir universālas iespējas, kad jūs varat arī sasmalcināt sāli vai smaržīgus augus. Atšķirībā no iespējām, kas paredzētas tikai pipariem, šādām dzirnavām ir jaudīgi zari, kas var sasmalcināt dažādu veidu garšvielas.
2
Piparu dzirnaviņas ir arī manuālas un elektriskas. Pirmajā gadījumā jūs pats pagriežat ierīces mehānismu, piespiežot zobus sasmalcināt garšvielu. Turklāt jūs varat kontrolēt iegūto piparu daudzumu, un pulveris ir smalkāks. Vislabākie ir modeļi ar divkāršu zobu rindu, kas apakšā droši nostiprina zirņus, kas ļauj pilnībā sasmalcināt piparus. Dzirnavas, ko darbina ar elektrību, darbojas ātrāk, lētāk, taču nedod iespēju regulēt slīpēšanu.
3
Pievērsiet uzmanību materiālam, no kura ierīce ir izgatavota. Lētām ierīcēm ir plastmasas naži vai dzirnakmeņi, kas ievērojami samazina gan slīpēšanas kvalitāti, gan to kalpošanas laiku. Tāpēc dodiet priekšroku modeļiem ar nerūsējošā tērauda mehānismu. Ir labi, ja izstrādājuma rokturis un tā korpuss ir arī izgatavoti no tērauda vai keramikas, nevis no plastmasas, jo jūs šādas dzirnavas izmantosit ļoti ilgu laiku. Koka ierīces izskatās ļoti skaisti, bet absorbē smakas un eļļas, kas ievērojami samazina to lietošanas laiku.
4
Ja dzirnavu dizainam jums nav mazsvarīga nozīme, izvēlieties produktu, pamatojoties uz visas virtuves krāsu noformējumu un tā stilistisko risinājumu. Piemēram, ja sienas un austiņas ir izgatavotas melnbaltā krāsā, tērauda ierīce lieliski iederēsies šajā ansamblī. Bet dabisko materiālu cienītājiem ideāls ir modelis, kas krāsots kā koks, vai pat reta kopija.