Tēja tiek uzskatīta par vienu no vecākajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem. Pat senatnē cilvēki gatavoja smaržīgas ziedu ziedlapiņas un veselīgus augus, lai iegūtu tonizējošu un garšīgu dzērienu. To izmantoja ne tikai slāpju remdēšanai, bet arī kā vispārēju stiprinošu un pat terapeitisku līdzekli.
Izvēlieties savu recepti
Mūsdienās ir daudz dažādu tēju, kas joprojām ir viens no populārākajiem dzērieniem. Neskatoties uz daudzu uztura speciālistu un veselīga uztura speciālistu apgalvojumiem, kuri iesaka tēju aizstāt ar vienkāršu ūdeni, dzert to ierobežotā daudzumā ir par labu jūsu veselībai. Turklāt katrs tējas veids savā veidā labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.
Melnā tēja
Šis dzēriens ir bagāts ar kofeīnu, kas mērenās devās sniedz lielas priekšrocības - tas stimulē centrālās nervu sistēmas darbību, stiprina sirdi un palielina fizisko sniegumu. Protams, nevajadzētu iesaistīties kofeīnā, bet 2 tases melnās tējas dienā nāks tikai par labu organismam.
Melnā tēja palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, uzlabo vielmaiņu un palīdz samazināt lieko svaru. Tāpēc šo dzērienu ieteicams dzert diētas laikā. Un tam ir arī baktericīda iedarbība, īpaši kombinācijā ar citrusaugļiem, un tas samazina diabēta attīstības risku.
Melnā tēja nav ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu un glaukomu. Nedzeriet to arī pirms gulētiešanas.
Zaļā tēja
Mūsdienās ne mazāk populāra ir zaļā tēja, kas jau sen tiek novērtēta ar spēju remdēt slāpes un antioksidanta īpašībām. Tas palīdz izvadīt no ķermeņa kaitīgos savienojumus un cīnīties pret patogēniem, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu. Tas satur arī daudzus labvēlīgus mikroelementus un vitamīnus.
Zaļā tēja pazemina holesterīna līmeni asinīs, mazina miegainību, tonizē ķermeni un uzlabo asinsvadus. Tas satur thein, kofeīna analogu, kas arī veicina garīgo darbību.
Baltā tēja
Šāda veida tēja ir ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu, jo tajā ir minimāls kofeīna daudzums. Tam ir relaksējoša iedarbība uz ķermeni, tā veicina brūču sadzīšanu un palielina asins sarecēšanu. Tas netiek pakļauts termiskai apstrādei, tāpēc tas saglabā lielu daudzumu mikroelementu, aminoskābes un vitamīnus. Baltā tēja ir ieteicama cilvēkiem ar paaugstinātu skābumu un cieš no gastrīta.
Balto tēju vajadzētu pagatavot tikai ar siltu ūdeni stikla, porcelāna vai keramikas traukos. Ja pārlej verdošu ūdeni virs tā, to uzskatīs par “mirušu”, tas ir, tas zaudēs lielāko daļu barības vielu un zaudēs savu unikālo garšu.
Karkade
Šāda tēja ir izgatavota no Sudānas rožu ziedlapiņām, tāpēc tajā nav kofeīna. Tam ir nomierinoša īpašība, tāpēc to ieteicams dzert ar nervu traucējumiem, stresu vai bezmiegu. Hibisks stiprina asinsvadus un izvada toksīnus no ķermeņa. To var izmantot kā spazmolītisku un diurētisku līdzekli.
Saistītais raksts
Kāda tēja ir laba rudenī