Jebkurā dienā varat baudīt gardu zemeņu siera kūku, jo to ir viegli pagatavot. Produktu sagatavošanai vajadzēs tikai 20 minūtes. Multicooker darīs pārējo.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 150 g sīkdatnes
- - 100 g sviesta
- - 400–500 g maskarpones
- - 400-500 g zemenes
- - 2 vistas olas
- - 50 g cukura
- - 1 tējkarote vanilīna
- - 1 ēdamkarote želatīna
- - 0, 5 tases ūdens
- - 50 g mellenes
Lietošanas instrukcija
1
Slīpē sīkdatnes. Vislabāk to izdarīt blenderī. Izkausējiet sviestu. Sajauciet šīs sastāvdaļas.
2
Multicooker apakšā ielieciet īpašu cepamo papīru. Novietojiet to tā, lai malās būtu rezerve. Biezā kārtā izklājiet sīkdatņu un sviesta maisījumu.
3
Visu zemeņu daudzumu sadaliet divās daļās. Un ielieciet dažas ogas malā. Jums tie būs nepieciešami dekorēšanai.
4
Smalki sagrieziet pusmazgātās iepriekšējās zemenes. Pievienojiet olas krējuma sieram. Rūpīgi samaisiet. Šeit pievienojiet vanilīnu, cukuru, sagrieztas zemenes.
5
Ielieciet krēmveida slāni multikookerī. Iestatiet cepšanas funkciju 50 minūtes. Pēc tam, neatverot multicooker, turpiniet gatavot ar “sildīšanas” funkciju vēl stundu.
6
Sagatavoto zemeņu otro pusi sasmalcina blenderī. Ielejiet želatīnu pusglāzē silta ūdens. Pagaidiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Tagad pievienojiet to zemenēm.
7
Ielejiet iegūto zemeņu masu uz pamatnes slāņa. Tas jādara pēc tam, kad tas atdziest. Ielieciet topošo siera kūku ledusskapī. Atstājiet to šeit dažas stundas.
8
Viegli izņemiet siera kūku. Dekorē ar zemenēm un mellenēm. Gatavs!
Noderīgi padomi
Ja jums nav svaigas zemenes un mellenes, izmantojiet saldētas.